今回はレンジでぱぱっとできるお味噌汁の作り方を紹介します！
はじめに
一人暮らしだとお湯を沸かして一人分の味噌汁をわざわざ作るなんて面倒ですよね…。
そこで私はいつもレンジでチンしてお味噌汁を作っています。
インスタントではありません。
材料
最低限揃えてほしい材料は2つです。
- だし入り味噌
- 乾燥わかめ
さらにあると嬉しいのがねぎです。
ねぎは安いときに1本買い、小口切りにしてジップロックに入れて冷凍しておくと便利でです。
このとき写真のように袋は平らにしてねぎ同士に隙間をあけて冷凍するのがポイントです。
作り方
作り方はとっても簡単です！
１．レンジ対応のお椀に飲みたい味噌汁の量だけ水を入れる。
ちなみにこちらのお椀はニトリで買いました。
２．だし入り味噌を小さじ2杯程度入れる。
３．わかめ、ねぎを一掴みずつ入れる。
４．レンジでチン！600Wで1分半くらい
完成
まとめ
全工程合わせてもレンジを使えば3分あればあっという間にあったかいお味噌汁が完成します！
しかも鍋を使わないので余計な洗い物もありません。
我が家に電気ケトルがないのでこのやり方ですが、電気ケトルを持っている人はケトルでお湯を沸かしてだし入り味噌を溶いてわかめとねぎを入れるやり方も可能です。
簡単すぎて普通の作り方には戻れなくなってしまうので是非試してみてください！
